从小就吃妈妈做的蒸面条,现在妈妈不在身边,自己做来吃。
适量油,炒鸡蛋,炒熟之后出锅,再放入西红柿,放入适量盐,生抽,便于西红柿出水,更容易熟透
放入蒜苔,黄豆芽,若干蚝油,还可以放入适量酱油调色
将面条拌油,放入笼屉,蒸20-30分钟
菜放入水炒熟,可稍微比平时的菜多放盐
面条蒸熟之后倒入锅里,与菜搅拌均匀,再次放入蒸锅,蒸15分钟即可出锅