沙锅焗鱼头

沙锅焗鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净切块。

2. 第2步.

   加酒、蚝油、生抽、生粉、胡椒粉、盐、油拌匀后腌制15分钟，多点时间更入味。

3. 第3步.

   洋葱切块，生姜切粒，大蒜一头去皮准备好。

4. 第4步.

   沙锅加油，小火加热，放入大蒜、生姜、洋葱炒香。

5. 第5步.

   夹入腌好的鱼块，中小火焗7分钟。

6. 第6步.

   加入辣椒再焗3分钟。

7. 第7步.

   加入葱或香菜。

8. 第8步.

   沙锅焗鱼头完成，很香哦！