白丸子

白丸子的做法
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白丸子的食材和调料

猪肉
胸肉
鸡蛋清
胡椒粉

白丸子的做法步骤

  1. 第1步.白丸子的做法步骤 第1步

    大葱切碎备用

  2. 第2步.白丸子的做法步骤 第2步

    姜切碎备用

  3. 第3步.白丸子的做法步骤 第3步

    猪肉鸡胸肉1:1剁成肉酱!!!

  4. 第4步.白丸子的做法步骤 第4步

    按一斤肉酱大概2个鸡蛋清的比例假如蛋清

  5. 第5步.白丸子的做法步骤 第5步

    加入适量胡椒粉

  6. 第6步.白丸子的做法步骤 第6步

    加入肉酱,搅拌均匀

  7. 第7步.白丸子的做法步骤 第7步

    加水烧开,后加入适量凉水,止沸,后慢慢续入肉丸

  8. 第8步.白丸子的做法步骤 第8步

    续完后,待万一全部变白,盖锅烧开,完成

小贴士

搅拌是一定要按一个方向搅拌!

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