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白菜包
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王芯
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白菜包的食材和调料
白菜
叶
若干片
肥瘦猪
肉馅
300克
干
香菇
2朵
酱油、蚝油、香油、盐
白菜包的做法步骤
第1步.
像拌饺子馅一样,把肉馅调好。香菇泡软切碎。
第2步.
只用白菜叶,开水烫5秒,过凉水,沥干备用。
第3步.
把肉馅包入烫好的白菜里,放盘子里码放整齐。让锅蒸15-20分钟即可。
小贴士
盘子要深一点儿的,蒸完汤汁会很多。
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