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啤酒鱼
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Andie_XU
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啤酒鱼的食材和调料
啤酒
250毫升
白
糖
5克
鲫鱼
2条
八角
2个
花椒
30粒
豆瓣
1满勺
干
辣椒
5只
红椒
2根
杭椒
1根
啤酒鱼的做法步骤
第1步.
鲫鱼清理好,用厨房纸吸水后以小火双面煎鱼,5-10分后盛出备用
第2步.
放入提前准备好的佐料,煸香后放入豆瓣酱
第3步.
倒入半罐啤酒🍻,没过鲫鱼🐟,中小火焖5分钟左右
第4步.
最后大火收汁即可,出锅啦
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