皮皮虾馅饺子

皮皮虾馅饺子的做法
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皮皮虾馅饺子的做法说明

一直觉得胶东人民喜欢做的海鲜馅饺子很麻烦,取肉就是个很头疼的事情。不过发现有卖剥好的皮皮虾肉,这就不是问题啦。

皮皮虾馅饺子的食材和调料

皮皮200克
肉馅300克
韭菜500克
耗油30毫升,2大勺
生抽15毫升,1大勺

皮皮虾馅饺子的做法步骤

  1. 第1步.皮皮虾馅饺子的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.皮皮虾馅饺子的做法步骤 第2步

    拌匀成馅

  3. 第3步.皮皮虾馅饺子的做法步骤 第3步

    包成饺子

  4. 第4步.皮皮虾馅饺子的做法步骤 第4步

    饺子皮是买现成的,每个重10克,直径8厘米。

  5. 第5步.皮皮虾馅饺子的做法步骤 第5步

    煮熟捞出盛盘

  6. 第6步.皮皮虾馅饺子的做法步骤 第6步

    开吃,很鲜。

小贴士

1,先用猪肉馅跟韭菜拌匀,防止韭菜出水
2,馅用耗油和生抽拌匀后,再放皮皮虾肉
3,韭菜味道浓郁,就不放葱姜等多余调料了
4,虽然皮皮虾的比例最少,但饺子的海鲜味蛮足。

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