蚝油配蘑菇

蚝油配蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇洗净，切小一些，蒜切片，姜切片

2. 第2步.

   因为爱吃辣，所以切了一些青椒和红椒

3. 第3步.

   油热后，先将切好的姜片，蒜片，辣椒倒入锅中，煸炒出香味，然后将切好的蘑菇放入锅里

4. 第4步.

   加一点蚝油，不需要加水，蘑菇本身会出水，待蘑菇出水后，小火焖一两分钟，就可以出锅啦