
集颜值与美味的鸡蛋饼来啦!0⃣️难度哦!
🌻鸡蛋饼营养美味,是早餐的首选,想把鸡蛋饼做的好吃,继续往下看。首先面糊不能太稠了,火候也得把握的好,电饼铛在这点上比平底锅有优势。其次,鸡蛋得选土鸡蛋,这样做出来的鸡蛋饼又香而且颜值特别高,容易引起大家的食欲。

面粉、水、盐、土鸡蛋(2个)、葱花调匀,没有面疙瘩最佳(可稍微静止几分钟)

面糊倒入电饼铛中,用刮板顺时针转动手腕刮开面糊,盖上锅盖,煎一分钟开盖,倒一小勺食用油,倒适量鸡蛋液(3个)用刮刀盒子勺子摊开,盖上盖子,继续煎1分钟

打开锅盖,将饼皮翻转,再滴几滴食用油,继续煎1-2分钟即可

叠好取出切块

美味看得见