超酥脆玛格丽特饼干

超酥脆玛格丽特饼干的做法
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超酥脆玛格丽特饼干的食材和调料

玉米淀粉100g
低筋面粉100g
黄油100g
50g
熟蛋黄2个
捏一点点就可以

超酥脆玛格丽特饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,加糖粉和盐打发至蓬松

  2. 第2步.

    加入过筛的熟蛋黄拌匀

  3. 第3步.

    加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,拌匀

  4. 第4步.

    揉成不软不硬的面团,放冰箱冷藏30分钟到一小时,只要你觉得可以轻易分小份,就可以了

  5. 第5步.超酥脆玛格丽特饼干的做法步骤 第5步

    把面团揪成一小团一小团的,放到烤盘上,用手指恩压,出现裂痕,大概可以做70个

  6. 第6步.超酥脆玛格丽特饼干的做法步骤 第6步

    烤箱预热,170度20分钟

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