原味黄油曲奇

原味黄油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化后（黄油一定要完全软化，否则最后面糊会干硬，很难挤）加细砂糖和盐

2. 第2步.

   用电动打蛋器打发到体积膨大、颜色略变浅即可。分次加入打散的鸡蛋，每一次都必须等鸡蛋和黄油充分融合后再加下一次。

3. 第3步.

   最后打发好的黄油应该是蓬松、轻盈的状态

4. 第4步.

   筛入低粉

5. 第5步.

   用橡皮刮刀拌匀至没有干粉

6. 第6步.

   花嘴套入裱花袋，裱花袋头部剪一个口

7. 第7步.

   把曲奇糊装入裱花袋中

8. 第8步.

   在烤盘上挤出长条

9. 第9步.

   烤箱预热，180度，10分钟（具体时间、温度还请根据自家烤箱灵活设定）

10. 第10步.

    黑巧隔水熔化，把烤好的曲奇一头浸入巧克力酱中，沾取适量巧克力液

11. 第11步.

    吹干、晾凉至巧克力凝固，密封保存

12. 第12步.

    完成

13. 第13步.

    完成

14. 第14步.

    完成