牛肉芝士蜜汁脯

牛肉芝士蜜汁脯的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   特别说一下牛肉的情况，买肉的时候就告诉卖家要最嫩的部位，搅成饺子馅，搅的时候问卖家要一点牛油掺在一起，搅两遍。

3. 第3步.

   自己拿回家再认真剁一遍，越碎越好，要剁成肉糜。

4. 第4步.

   把所有材料混在一起放入活面机。

5. 第5步.

   四档十分钟，过程中观察一下芝士是否搅拌均匀。可以用筷子把芝士往肉中间推

6. 第6步.

   事先准备好烤盘里面铺上油纸，刚才拌好的肉分成两份，取一份均匀的放入烤盘中，铺好压平，均匀的撒上一层芝麻。烤箱200度预热5分钟后放入烤箱上下200度烤15分钟。

7. 第7步.

   15分钟后取出抹上一层蜂蜜水，多抹点。一定要让蜂蜜水充分渗透才好吃。

8. 第8步.

   继续烤十五分钟后取出，趁热切来吃，好吃的不能言语。

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

    成品