蛤蜊蒸水蛋

蛤蜊蒸水蛋的做法步骤

1. 第1步.

   盒马开了，喜欢海鲜的娃幸福了，足不出户送到家。娃外出就餐点单最高的蛤蜊蒸蛋。 要蒸出镜面蛋两个小技巧： 1、蛋液加水后过筛，得到细腻的液体 2、蒸时盖保鲜膜，以免蒸气进入蛋液形成蜂窝状