老公老是说排骨煮汤排骨都浪费了，只有喝汤，排骨都不好吃，所以我才试试红烧排骨，事实证明还不错！
排骨加水，加料酒，煮开，洗干净泡沫
锅中放油，排骨煎一下，然后盛出来，锅中的油里放冰糖，炒至糖融化，变成棕色，下排骨翻炒，裹糖色，下蒜蓉，姜，翻炒，下老抽，生抽，加开水没过排骨，盖锅盖，小火焖煮半个小时，开大火煮至收汁，丢些葱花，完成
