海鲜意大利面

海鲜意大利面的做法
23人浏览0人收藏
收藏

海鲜意大利面的做法说明

儿子喜欢吃番茄鸡蛋面,总觉得太单一了,想到这种可以加入各种蔬菜的意大利面,做了几次,儿子都很喜欢,平时吃饭慢吞吞的他,总能吃上一大碗,所以今天分享给大家。一边分享,也一边总结。

海鲜意大利面的食材和调料

意大利面一小碗
8只
西红柿1个
半个
莴笋1根
适量

海鲜意大利面的做法步骤

  1. 第1步.海鲜意大利面的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.海鲜意大利面的做法步骤 第2步

    继续做准备。备注:1.虾切成3段,2.番茄切小,我这个切大了点,3.肉蟹棒可以切成2段,4.莴笋要最先切好,并且用一勺盐拌一下,再准备其他食材,否则莴笋不入味。

  3. 第3步.海鲜意大利面的做法步骤 第3步

    烧水,煮意大利面,水里要加一勺盐,大概煮15分钟才能熟。这里忘记拍照了。 同时另一个锅,开始炒食材,加少量油,要先炒番茄,并且炒出汤汁(这个图上,我今天先炒的洋葱,以前先炒番茄,汤汁要好吃些)。莴笋不用炒太久,脆一点会更爽口。 把蔬菜都翻炒几遍,加入小半碗水,小火熬3分钟左右。 这里面我没有加盐了,一是因为我用的是海虾,盐比较重,二是因为莴笋里面也有盐。大家可以出锅时尝一下,酌情加盐。

  4. 第4步.海鲜意大利面的做法步骤 第4步

    加入虾,翻炒,上盖,中火煮至虾由透明变白。 最后加入肉蟹棒,这个是可以生吃的,所以只要热了就可以了😊

  5. 第5步.海鲜意大利面的做法步骤 第5步

    这是煮好的面

  6. 第6步.海鲜意大利面的做法步骤 第6步

    上桌了!

  7. 第7步.海鲜意大利面的做法步骤 第7步

    这个面味道比较鲜,以前没有加肉蟹棒,用的是两倍的虾,我和儿子觉得肉蟹棒有2只就好,今天放多了多了有点腻。 吃的时候我们加了左边的意大利面酱,如果只是想要番茄味重一点,可以多一个番茄,或者加点番茄酱。

小贴士

细节和小技巧都在步骤里了😜
啰啰嗦嗦,希望大家好胃口!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页