第一次尝试做,和我表弟和侄子一起完成的。
将酵母加入水中,使其完全溶解。白糖和泡打粉加入面粉中充分搅拌均匀。最后将搅拌均匀的面粉加入水中搅拌均匀,并揉至面团发软。
将发软好的面团密封发酵1.5h-2h小时,将发酵好的面团擀均匀使其内部含有少量起泡,然后捏成自己喜欢的样子放锅里蒸十五分钟,关火静待5分钟(蒸的过程中不要揭开锅盖)。