松下面包机做南瓜馒头

松下面包机做南瓜馒头的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟后用勺子搅碎

2. 第2步.

   所有材料（包括酵母）混合放入面包机。加入的水最好是30-35度左右微温的

3. 第3步.

   选面团功能（我用的106就直接选18）揉面15分钟。如果想筋道一点可以加入少许面粉再揉一次。

4. 第4步.

   放到一个大碗里，再将碗放入一个大盆中。盆中需要放一点水，尤其是天冷的时候需要一点温水。盖上盖子发酵2小时左右，面团胀大，按下去不回缩，内部呈蜂窝状即可。

5. 第5步.

   取出面团加些面粉搓揉并捏成小团馒头形状

6. 第6步.

   把馒头放在蒸格上再盖上锅盖再发酵30-40分钟

7. 第7步.

   冷水开火蒸，水开后蒸15分钟，关火再闷五分钟