芝麻汤圆

芝麻汤圆的做法
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芝麻汤圆的做法说明

越是简单的东西越需要专注度和耐心
比例也很重要😗

芝麻汤圆的食材和调料

芝麻150克
温水200克
黄油60克
50克
糯米粉250克

芝麻汤圆的做法步骤

  1. 第1步.芝麻汤圆的做法步骤 第1步

    🤣有一颗爆裂足球👀 手速要快 否则面团会干裂 可以盖热毛巾在面团上 做一个掐一块 不用先分面团

  2. 第2步.芝麻汤圆的做法步骤 第2步

    下锅啦 差不多十分钟以内就熟啦! 三扑水🥣飘起来

  3. 第3步.芝麻汤圆的做法步骤 第3步

    老公说我的馅儿有点多 我觉得我喜欢吃饱满的汤圆哈哈😄

小贴士

1⃣️和面需要热水 冷水是不行的
2⃣️和面到光滑即可 不用反复揉搓 手感会模糊
3⃣️捏丸子要迅速 否则面团会变硬干裂🤣
4⃣️动物黄油较好 这次没看清买了植物黄油😂
5⃣️芝麻馅有剩余 可减少芝麻量 增加馅料幼滑度
这次量都是毛估的

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