烤箱菜-一次成功的烤羊排

烤箱菜-一次成功的烤羊排的做法步骤

1. 第1步.

   这是羊排的选择，我也第一次买羊排不会选，看京东这款打折就买了，还可以。有其他选择也可以自己买哈，羊排就行

2. 第2步.

   把羊排解冻擦干水份。怕脏的也可以用水冲一下再擦干水份。就这样平坦放在烤盘里

3. 第3步.

   加橄榄油，蚝油和孜然粉，然后用刷子刷均匀（直接用手弄均匀也一样的）。两面都要刷哦～腌制30分钟的样子，然后可以预热烤箱了，200度

4. 第4步.

   烤箱预热期间，把蔬菜切好之后也撒点橄榄油和盐混合均匀放在羊排周围和底部

5. 第5步.

   （此步可省）如果想要表皮脆一点，可以拿平底锅煎一下再放到烤盘里

6. 第6步.

   我是煎了一下的，然后放入烤箱，200度中层20分钟。如果你有别的香料可以这个时候撒一点在上面了，我撒了跟羊肉很搭的迷迭香

7. 第7步.

   出炉啦～～摆拍一下

8. 第8步.

   来张特写，放了一点点茴香为了拍照好看一点