菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+

菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法
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菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法说明

这是一碗营养丰富的面线,味道鲜美,给小宝宝吃,完全不用加盐

菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的食材和调料

菠菜适量
2只
鸡蛋1个
面粉30g
适量

菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤

  1. 第1步.菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤 第1步

    菠菜水煮一下,捞出切碎

  2. 第2步.菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤 第2步

    虾仁去壳去虾线,切小块

  3. 第3步.菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤 第3步

    鸡蛋,虾仁,菠菜放入料理机打成糊(这里我一只虾用来打泥糊,一只虾用来炒了,小点的宝宝,咀嚼力差的宝宝就将虾仁都打成糊)

  4. 第4步.菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤 第4步

    打好的泥糊中加入面粉搅拌均匀

  5. 第5步.菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤 第5步

    搅拌均匀的面糊,粘稠度如图,面糊滴落纹理不迅速消失

  6. 第6步.菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤 第6步

    装入裱花袋

  7. 第7步.菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤 第7步

    锅中加适量油,烧热,倒入虾仁,翻炒微微泛红(1岁以下这一步可省略)

  8. 第8步.菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤 第8步

    加入适量清水

  9. 第9步.菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤 第9步

    裱花袋剪小口,水烧开挤入面糊,画圆圈挤,不要原地不动,容易成坨

  10. 第10步.菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤 第10步

    全部挤完以后,再煮2分钟就可以出锅了(一岁以上宝宝可以加适量盐)

  11. 第11步.菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤 第11步

    很好吃的

小贴士

1、一岁以下宝宝只添加鸡蛋黄就可以

2、咀嚼能力差的宝宝,可以将虾仁与鸡蛋菠菜一起打成糊,不用单独炒

3、画圆圈挤入锅中,不然容易成坨

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