黯然销魂叉烧

黯然销魂叉烧的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切长条，洗净，控干水份，用叉子，戳猪肉，这样容易入味 姜葱蒜切小粒， 调料用个碗混合一起， 然后三样搅拌入味，冷藏三小时，每一小时翻拌一次

2. 第2步.

   我说的曲头酒是这种，其实就是浓香型白酒（成品做出来比玫瑰露酒香多了）

3. 第3步.

   把腌制好的猪肉平铺烤网上，放中层，烤箱上火200，下火130。（因为底下有烤盘接油，所以9温度不需要太高，否则只会烤焦烤盘里的油，很难清理。注意，底下必须放接油盘或烤盘接油，不然清理烤箱让你怀疑人生）

4. 第4步.

   烤十五分钟，表面略干，刷蜂蜜。这样更香甜，再烤二十分钟。 滋啦滋啦的声音，好诱人🤤 翻面刷蜂蜜，烤四十分钟。 这样的时间，烤出来的叉烧微焦干身，更好吃(๑´ڡ`๑)

5. 第5步.

   看(●◡●)ﾉ是不是色香味俱全，烤完整栋房子都是叉烧的香味在飘🤤

6. 第6步.

   趁热装一碗白饭🍚，夹着叉烧吃，真是黯然销魂啊！美滋滋的🤤（天冷，菜容易结油，趁热吃哈）