汤包

汤包的做法步骤

1. 第1步.

   皮冻切细丁，拌入调好的肉馅中，放冰箱冷藏，馅和皮冻的比例一般为2：1，如果你想汤汁多点，也可以皮冻多加点！

2. 第2步.

   200克面粉加糖加盐加水揉透，醒面半个小时以上

3. 第3步.

   分7克左右一个的小剂子

4. 第4步.

   包入15克到18克的馅

5. 第5步.

   包，包，包

6. 第6步.

   水开后上笼，大火蒸6分钟，开盖就可以吃了。

7. 第7步.

   配上醋和姜丝，味道完美！