婴幼儿菠菜戚风

婴幼儿菠菜戚风的做法步骤

1. 第1步.

   90克菠菜泥

2. 第2步.

   加入油

3. 第3步.

   调匀

4. 第4步.

   加入蛋黄

5. 第5步.

   调匀

6. 第6步.

   蛋清加柠檬汁加三分之一糖

7. 第7步.

   打发至这个状态，再加三分之一糖打发

8. 第8步.

   打发至此状态再加入剩余糖（也可在细腻点）

9. 第9步.

   打发至有笔直尖角，硬湿状态即可

10. 第10步.

    舀一勺放入菠菜糊中

11. 第11步.

    切拌匀

12. 第12步.

    倒入剩余蛋白

13. 第13步.

    切拌匀

14. 第14步.

    装入八寸容器，震出气泡

15. 第15步.

    放入烤箱，上下140度一个小时.（烤箱提前预热10分钟）我家温度高所以140，按照自家的温度自行调节.

16. 第16步.

    好了以后，取出高处震出热气，然后倒扣，完全冷却脱膜

17. 第17步.

    完成

18. 第18步.

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