香辣扇骨

香辣扇骨的做法步骤

1. 第1步.

   这就是扇骨（我怕有的朋友不认识什么是扇骨，所以放一张图让朋友们认识哦🤗）

2. 第2步.

   买扇骨时让老板帮你切成长条，回来洗干净控干水

3. 第3步.

   把扇骨放入一个大碗里放盐，五香粉，料酒，少许油，少许白糖和麻辣鲜，最后打上一个鸡蛋搅拌均匀，腌上四十分钟

4. 第4步.

   把辣椒和大葱切好备用

5. 第5步.

   锅里放油，等到油热时，把腌好的扇骨放进去炸黄捞出（炸的时候小心哦）

6. 第6步.

   炸黄之后捞出控油

7. 第7步.

   锅里放少许油，放入大葱和红辣椒炒香

8. 第8步.

   炒香之后，倒入炸好的扇骨继续翻炒，最后倒上一些生抽和少许花椒粉搅拌均匀即可