酱香牛肉酱

酱香牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备姜蒜

2. 第2步.

   黄豆酱多放口感更绵软，不会吃到颗粒感

3. 第3步.

   豆子泡水洗干净然后沥水

4. 第4步.

   小米椒洗干净沥水

5. 第5步.

   牛肉粒大小多少根据个人口味

6. 第6步.

   花生芝麻都可以多放

7. 第7步.

   小米椒姜蒜末准备好

8. 第8步.

   油烧五成热时下入姜蒜辣椒末炒香

9. 第9步.

   全程小火翻动不能搭锅，翻动数分钟加入豆豉和牛肉还有酱油

10. 第10步.

    冒泡后加入糖 花生芝麻，甜面酱黄豆酱翻动充分融合再最小火五到十分钟，太干可以加油

11. 第11步.

    冷却后装入消毒的瓶子里放冰箱冷藏，瓶子装满后表面多加些油更好储存，这个菜谱的量比较大，少做就减量