超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底

超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的做法
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超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的做法说明

圣诞即将来临,圣诞糖霜饼干做起来,迎接美美的圣诞节。糖霜饼干底是第一步做好了,就是漂亮的装饰啦。

超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的食材和调料

低筋面粉120克
黄油60克
30克
牛奶15克
香草3滴(没有可不加)

超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的做法步骤

  1. 第1步.超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的做法步骤 第1步

    黄油切小快室温软化,加入糖粉用打蛋器打发至蓬松,颜色变浅。

  2. 第2步.超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的做法步骤 第2步

    加入牛奶,打至顺滑。

  3. 第3步.超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的做法步骤 第3步

    过筛的低粉放入黄油中。

  4. 第4步.超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的做法步骤 第4步

    用刮刀切拌至没有粉末且成团。

  5. 第5步.超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的做法步骤 第5步

    室温偏底可用手捏成团。放入冰箱冷藏1小时,可让面团更结实,容易擀压。

  6. 第6步.超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的做法步骤 第6步

    取出面团,上下放油纸擀压至0.5cm的面片。

  7. 第7步.超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的做法步骤 第7步

    用饼干模具刻成想要的形状,轻轻地放入烤盘中。

  8. 第8步.超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的做法步骤 第8步

    放入预热好150℃的烤箱,烤20―25分钟表面微黄,关火焖5分钟取出。

小贴士

面团拌成团即可,不要过度的揉捏面团,会使饼干口感偏硬。温度和时间要视考箱机型加以调整,并随时观察饼干状况,进行微调。大饼干要用低温烘烤。

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