拉丝牛扎饼干

拉丝牛扎饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的原料，这是个好习惯。为了方便熬糖，这次用了小颗粒棉花糖。

2. 第2步.

   黄油放不粘锅，小火融化。

3. 第3步.

   融化至如图状态。

4. 第4步.

   放入棉花糖，不停翻炒。

5. 第5步.

   炒至完全融化为液态。

6. 第6步.

   棉花糖状态如图，完全融化。

7. 第7步.

   加入奶粉，不断搅拌，直至完全混合均匀。

8. 第8步.

   奶粉混合状态如图，很顺滑。

9. 第9步.

   关火，戴乳胶手套，待棉花糖液体不烫手了，取一小块，放在一片苏打饼干上，迅速盖上另一块。

10. 第10步.

    将20块苏打饼干都用棉花糖液体黏合起来，做出十块牛扎饼干。

11. 第11步.

    稍微放凉后，密封保存。

12. 第12步.

    趁微热的时候吃，一掰还能拉丝哦～ 超级美味，动手试试吧！