我家宝贝最爱吃芝麻糊,靓妈第一次做给宝贝吃。
炒熟黑芝麻,浸泡大米15分钟,5碗半水,放在搅拌器打碎,隔渣,倒出芝麻米水浆备用。
4碗半水煮冰糖和红糖,待溶化倒入芝麻米水浆。慢慢搅拌,待成糊状,香喷喷的养颜芝麻糊即可食用。
隔渣使芝麻糊口感幼滑。