脆脆的糖醋萝卜

脆脆的糖醋萝卜的做法
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脆脆的糖醋萝卜的做法说明

冬吃萝卜夏吃姜,脆脆的糖醋萝卜,谁不爱呢~

脆脆的糖醋萝卜的食材和调料

萝卜550g
65克
生抽65g
80g

脆脆的糖醋萝卜的做法步骤

  1. 第1步.脆脆的糖醋萝卜的做法步骤 第1步

    萝卜洗净切片备用。

  2. 第2步.脆脆的糖醋萝卜的做法步骤 第2步

    醋+生抽+白糖,小火煮开,不停搅拌防止粘锅,约5分钟。 用小美的话,5分钟100度小勺。

  3. 第3步.脆脆的糖醋萝卜的做法步骤 第3步

    将萝卜片倒入刚才的醋汁中,小小火煮15分钟。 小美版:20分钟70度反转小勺。 70度的温度,萝卜刚刚断生,脆脆的。

  4. 第4步.脆脆的糖醋萝卜的做法步骤 第4步

    出锅,密封,冰箱冷藏。酸酸甜甜,脆脆的,特别好吃。

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