希腊🇬🇷烤肉Gyros

希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法
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希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法说明

希腊烤肉绝对是一道可以荣登“舌尖上的希腊”榜首的国民大菜, 配上Tzaziki(希腊酸奶黄瓜酱)和莲花白沙拉,鲜美紧致、香醇滑嫩的同时,不失清新脆爽的口感。不需要烤制,一口平底锅就能够搞定的希腊烤肉…

希腊🇬🇷烤肉Gyros的食材和调料

梅花肉一公斤
两个
一头
希腊烤肉调味料30g
两大勺

希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤

  1. 第1步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第1步

    梅花肉洗净,搽干待用;

  2. 第2步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第2步

    先将肉块切成肉片;

  3. 第3步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第3步

    再将肉片切成1cmx1cm的肉条;

  4. 第4步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第4步

    大蒜切成末;

  5. 第5步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第5步

    麦德龙超市可以买到的希腊烤肉Gyros调味料;

  6. 第6步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第6步

    潇洒的撒进去;

  7. 第7步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第7步

    洋葱切丝也放进去;

  8. 第8步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第8步

    搅拌均匀;

  9. 第9步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第9步

    最后放油再次拌匀;

  10. 第10步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第10步

    腌制最少一个小时入味;

  11. 第11步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第11步

    倒些油进平底锅🍳内翻炒;

  12. 第12步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第12步

    一次煎炒的份量不要太大,否则锅内温度过低,水份太多,影响口感;

  13. 第13步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第13步

    翻炒至水份收干,即可出锅;

  14. 第14步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第14步

    配上自制的希腊🇬🇷酸奶黄瓜🥒酱;

  15. 第15步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第15步

    两个洋葱切丝,撒些调味香草🌿;

  16. 第16步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第16步

    加上莲花白沙拉;

  17. 第17步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第17步

    倒一杯白葡萄酒;

  18. 第18步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第18步

    白米饭🍚也是绝配之一!

  19. 第19步.希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤 第19步

    祝你胃口好!

小贴士

超级简单的国际大餐,上班族可以早上或者头天晚上准备好放在冰箱里腌制,第二天下班回家煮饭,做沙拉,调酸奶黄瓜酱,煎炒烤肉,一个小时轻轻松松就能搞定一顿大餐,试试哦!
其实这道菜也可以在烤箱里烤,200度20-30分钟,期间注意翻面即可,考虑到快捷方便,在这里推荐平底锅版料理方式……

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