椒油懒人面

椒油懒人面的做法
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椒油懒人面的做法说明

在国外留学,每天顾得上学习顾不上吃饭,顾得上吃饭顾不上睡觉的日子,需要一种五分钟就能做好的美食来安慰自己忙碌的心❤

椒油懒人面的食材和调料

花椒5-10粒
辣椒2只
芝麻一小把
挂面适量
绿豆芽一小把
生抽
老抽
青菜
两瓣
食用油

椒油懒人面的做法步骤

  1. 第1步.

    抓一只碗,把干辣椒和蒜弄成碎,和花椒、白芝麻一起扔进碗里

  2. 第2步.

    烧水煮挂面,面八成熟的时候把青菜和豆芽扔进去煮

  3. 第3步.

    拿另一只小煎锅烧一瓢油(不用太多,大概10-15毫升就行)

  4. 第4步.

    油烧到很热的时候趁热泼在碗里,享受一下噼里啪啦的大料榨油的声音。

  5. 第5步.

    盛面,浇汤,放生抽,老抽,盐调味

小贴士

青菜可以改为菌类,火腿类
可以窝个鸡蛋进去
大料也可以简单调整,比如加上八角之类的
辣椒也可以是新鲜的朝天椒

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