在国外留学,每天顾得上学习顾不上吃饭,顾得上吃饭顾不上睡觉的日子,需要一种五分钟就能做好的美食来安慰自己忙碌的心❤
抓一只碗,把干辣椒和蒜弄成碎,和花椒、白芝麻一起扔进碗里
烧水煮挂面,面八成熟的时候把青菜和豆芽扔进去煮
拿另一只小煎锅烧一瓢油(不用太多,大概10-15毫升就行)
油烧到很热的时候趁热泼在碗里,享受一下噼里啪啦的大料榨油的声音。
盛面,浇汤,放生抽,老抽,盐调味
青菜可以改为菌类,火腿类可以窝个鸡蛋进去大料也可以简单调整,比如加上八角之类的辣椒也可以是新鲜的朝天椒