巧克力

巧克力的做法
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巧克力的做法说明

冬天和生巧更配哦!天气冷了、巧克力的口感很硬、吃不到丝滑的口感了,动动手、让生硬的巧克力华丽变身!

巧克力的食材和调料

奶油200克
黑巧克力200克

巧克力的做法步骤

  1. 第1步.巧克力的做法步骤 第1步

    奶油倒入小美锅中加热至50度左右

  2. 第2步.巧克力的做法步骤 第2步

    放入200克黑巧克力、继续保持温热并搅拌

  3. 第3步.巧克力的做法步骤 第3步

    搅拌至顺滑、倒入裱花袋中,冰箱冷藏一夜

  4. 第4步.巧克力的做法步骤 第4步

    早上拿出来已经凝固、随意切块

  5. 第5步.巧克力的做法步骤 第5步

    戴上一次性手套、捏成小团

  6. 第6步.巧克力的做法步骤 第6步

    全部捏完

  7. 第7步.巧克力的做法步骤 第7步

    撒上可可粉

  8. 第8步.巧克力的做法步骤 第8步

    叉上一个、咬一口

  9. 第9步.巧克力的做法步骤 第9步

    如丝般柔滑

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