冬天和生巧更配哦!天气冷了、巧克力的口感很硬、吃不到丝滑的口感了,动动手、让生硬的巧克力华丽变身!
奶油倒入小美锅中加热至50度左右
放入200克黑巧克力、继续保持温热并搅拌
搅拌至顺滑、倒入裱花袋中,冰箱冷藏一夜
早上拿出来已经凝固、随意切块
戴上一次性手套、捏成小团
全部捏完
撒上可可粉
叉上一个、咬一口
如丝般柔滑