芝麻海苔蛋黄小饼-宝宝辅食

芝麻海苔蛋黄小饼-宝宝辅食的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：低筋面粉10克、玉米淀粉10克、夹心海苔3片、鸡蛋1个、清水20克、白糖少许。

2. 第2步.

   将芝麻夹心海苔剪碎。

3. 第3步.

   将芝麻海苔放入搅拌机的干磨杯中。

4. 第4步.

   把海苔搅打成粉。

5. 第5步.

   把夹心海苔搅打成细腻的粉末喽，如果家里没有搅拌机的话就尽量剪的碎一些。

6. 第6步.

   把鸡蛋用蛋清分离器，把蛋清和蛋黄分开。 tips：如果没有蛋清分离器，可以把蛋壳分开两半，然后轻轻来回颠倒，将蛋清倒出去，就能省下蛋黄了！ 这次的小饼咱们就只用到蛋黄，蛋清可以用来加在肉丸或者午餐肉里。

7. 第7步.

   将面粉和玉米淀粉一起放入碗中。

8. 第8步.

   将夹心海苔碎加入面粉中。

9. 第9步.

   加入白糖

10. 第10步.

    把蛋黄也一起加入，再额外加20克清水。 tips：清水的量不需要很少，最后做出顺滑流动的面糊就可以了~

11. 第11步.

    把所有食材搅拌均匀，做成能顺滑流动的面糊。 tips：面糊如果太厚了，特别浓稠的话，摊出的小饼会很厚实，吃起来口感也会硬一些，稀溜溜的面糊摊出的小饼吃起来会好嚼一些哟~

12. 第12步.

    不粘锅不用刷油，直接用小勺摊成小饼，成型后翻面，熟透就可以出锅啦~

13. 第13步.

    做好的小饼香香软软，满满的海苔香气，小小一片特别可爱，宝宝可以用小手抓着吃，也可以把山楂小方打成果酱，搭配着小饼吃，特别开胃哟~