荠菜大馄饨

荠菜大馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   荠菜洗干净，热水焯一下去掉野菜的苦味。

2. 第2步.

   剁肉碎

3. 第3步.

   先把荠菜去掉水分，切碎，葱头、姜末，加生抽，食用油，两只鸡蛋一起搅拌，然后放一边腌半小时入味。