金字塔饺

金字塔饺的做法步骤

1. 第1步.

   清水加热煮开，或者直接用250克 热水 加入淀粉 澄面

2. 第2步.

   烫熟后 取出倒在案板上

3. 第3步.

   揉至面团纯滑

4. 第4步.

   将面团分切成每份30克的小面团，擀薄备用。

5. 第5步.

   将韭菜、猪肉、马蹄肉切碎，与馅料部分的其余材料混合，拌匀成馅。

6. 第6步.

   包入馅料

7. 第7步.

   收口捏紧成型。

8. 第8步.

   排入蒸笼，用蟹黄或者咸蛋黄装饰。水开后大火蒸6分钟至熟即可。