红糖萝卜饼

红糖萝卜饼的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜洗净

2. 第2步.

   去皮

3. 第3步.

   切丝

4. 第4步.

   剁碎

5. 第5步.

   下锅炒熟

6. 第6步.

   萝卜炒熟后趁热倒入红糖、盐搅拌融化

7. 第7步.

   加入适量马铃薯粉

8. 第8步.

   搅拌均匀

9. 第9步.

   不粘锅下油烧热，用大勺子舀一平勺萝卜糊倒入锅中，整成圆形，取一片芹菜叶放在中间，翻面继续再煎，芹菜叶是点缀也是提味，萝卜是熟的，两面煎至变色即可，刚出锅的萝卜饼四周薄的地方好吃起来有点酥脆，中间偏厚点吃起来有萝卜的爽脆和马铃薯粉的柔韧性，再配上红糖的甜味更是好吃