酸豆角炒花生苗

酸豆角炒花生苗的做法
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酸豆角炒花生苗的做法说明

在一家餐馆里吃了一道酸菜炒花生苗,觉得不错。今天试着炒了个,可惜家里只有酸豆角,就将就啦!

酸豆角炒花生苗的食材和调料

酸豆角随意~
花生随意~
红椒一只
两瓣
猪肉一小块
两条
盐、生抽适量

酸豆角炒花生苗的做法步骤

  1. 第1步.酸豆角炒花生苗的做法步骤 第1步

    用猪油来炒就是想让花生苗看起来油亮亮的~而且适量地吃点猪油也是对身体有好处的呦~

  2. 第2步.酸豆角炒花生苗的做法步骤 第2步

    先放大蒜爆香,再煸一下香葱和红椒丝儿;

  3. 第3步.酸豆角炒花生苗的做法步骤 第3步

    加入花生苗翻炒;

  4. 第4步.酸豆角炒花生苗的做法步骤 第4步

    再加入酸豆角翻炒;

  5. 第5步.酸豆角炒花生苗的做法步骤 第5步

    不想加水,就倒了些酸辣小米椒汁儿,这样酸味儿更足,花生苗也更脆爽;

  6. 第6步.酸豆角炒花生苗的做法步骤 第6步

    稍微翻炒,加点儿生抽,调入盐。 一道快手小菜就ok了~ Ps.还是酸菜炒更好吃呢😤

小贴士

这是一道快手菜,啥都不要炒太久,花生苗炒腌儿掉就不脆爽啰~

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