简易炒年糕

简易炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉，鸡蛋，年糕，青菜等材料准备（我做的是一人食量，大概如图）

2. 第2步.

   青菜洗净切块

3. 第3步.

   年糕洗净切块，猪肉切块备用

4. 第4步.

   起锅，倒油，加切开的蒜头热锅

5. 第5步.

   放入年糕翻炒，加入酱油，蚝油，陈醋，适量白开水炒匀，盖锅蒸煮3～5分钟。

6. 第6步.

   依次加入蛋（先稍微成型再翻炒散开更好吃），猪肉，青菜翻炒，太干建议加点水。

7. 第7步.

   依据个人喜好可适当加盐或辣椒，嘛，简单可口的年糕完成啦～