桂花米糕

桂花米糕的做法
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桂花米糕的食材和调料

桂花2克
粘米粉150克
奶粉20克
牛奶180克
50克
酵母3克

桂花米糕的做法步骤

  1. 第1步.桂花米糕的做法步骤 第1步

    桂花洗干净浸泡15分钟

  2. 第2步.桂花米糕的做法步骤 第2步

    把所有食材都放入盆中

  3. 第3步.桂花米糕的做法步骤 第3步

    加入牛奶混合均匀

  4. 第4步.桂花米糕的做法步骤 第4步

    盖保鲜膜在温暖的环境下发酵40分钟左右,明显液面增长很多,然后搅匀。

  5. 第5步.桂花米糕的做法步骤 第5步

    罐入纸杯中6分满,继续发酵20分钟

  6. 第6步.桂花米糕的做法步骤 第6步

    放入美的蒸烤箱中,蒸20分钟

  7. 第7步.桂花米糕的做法步骤 第7步

    打开烤箱门,桂花的香气扑鼻而来,米糕松软香甜

  8. 第8步.桂花米糕的做法步骤 第8步

    可以再淋上少许桂花酱

  9. 第9步.桂花米糕的做法步骤 第9步

    松软香甜

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