家常蛋饺

家常蛋饺的做法
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家常蛋饺的做法说明

启东经典名菜,饭店的蛋饺都不如这个味!

家常蛋饺的食材和调料

鸡蛋10个
猪肉900克
少许
生抽酱油少许
少许
少许
黄酒少许

家常蛋饺的做法步骤

  1. 第1步.家常蛋饺的做法步骤 第1步

    除鸡蛋外材料搅和在一起,放置备用

  2. 第2步.家常蛋饺的做法步骤 第2步

    将鸡蛋搅拌均匀

  3. 第3步.家常蛋饺的做法步骤 第3步

    小火不粘锅慢煎,鸡蛋尽量做圆,肉放进去后对折粘好

  4. 第4步.家常蛋饺的做法步骤 第4步

    完工后红烧,多余的蛋饺吃不完可放速冻保存,完美!

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