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家常蛋饺
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快乐老妈袁卫琴
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家常蛋饺的做法说明
启东经典名菜,饭店的蛋饺都不如这个味!
家常蛋饺的食材和调料
草
鸡蛋
10个
猪肉
900克
盐
少许
生抽酱油
少许
葱
花
少许
生
姜
末
少许
黄酒
少许
家常蛋饺的做法步骤
第1步.
除鸡蛋外材料搅和在一起,放置备用
第2步.
将鸡蛋搅拌均匀
第3步.
小火不粘锅慢煎,鸡蛋尽量做圆,肉放进去后对折粘好
第4步.
完工后红烧,多余的蛋饺吃不完可放速冻保存,完美!
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