食谱来自youtube《MASAの料理ABC》,来自日本的MASA操着还算不错的台湾普通话来教做日本家常料理,很可爱的帅哥厨子~拉到食谱最后可以欣赏到小哥哥本尊👻
总而言之,这个沙拉很好吃,为了后面需要的时候再做,只能勤快点做个菜谱了😂
有需要的小伙伴们可以自己去油管上找视频看,简单易学的日式料理:https://youtu.be/orD3xAS4h-k
土豆 | 1个(中等大小) |
洋葱 | 1/4个 |
小黄瓜 | 1/2根 |
鸡蛋 | 1个(煮熟) |
胡萝卜 | 1/4根 |
培根/火腿/熏鱼 | 2片/根据个人口味 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 1/4小勺 |
砂糖 | 1/2小勺 |
美乃滋/沙拉酱/蛋黄酱 | 1大勺 |
酸奶 | 50g |
黄芥末籽酱 | 1小勺(精华,不能省) |
马铃薯、胡萝卜一起煮熟
中火煮,马铃薯比较大的话估计要50到60分钟,要偷懒的话可以试试切片煮或者蒸,再或者微波炉?
洋葱切丝,小黄瓜切片,加一勺盐腌制10分钟出水
煎过的培根/火腿切小片或者丁
冷水煮鸡蛋(一定是冷水,用热水会爆的,相信我……)
用各种工具给他压成泥(其实宜家那个压土豆泥的小工具就蛮好用的,推荐)
加入切好的食材
加入调味料,搅拌匀
装盘后撒胡椒粉、辣椒粉、橄榄油
这就可以吃了
蛮可爱的日本小哥