核桃仁花卷

核桃仁花卷的做法步骤

1. 第1步.

   首先把剥好的核桃仁放入料理机打成粉

2. 第2步.

   然后再取一些核桃用擀面杖压成粗粒 （用你顺手的方法把核桃弄成粗粒）

3. 第3步.

   温水300g加入5g酵母化开

4. 第4步.

   倒入500g面分钟中

5. 第5步.

   用筷子搅拌成絮状，然后在揉成团

6. 第6步.

   表面揉光，盖上盖子放置温暖地方发酵

7. 第7步.

   醒发至两倍大小

8. 第8步.

   取出排气，再次揉光面面团，醒发五分钟

9. 第9步.

   把面团擀成长方形形状

10. 第10步.

    抹上食用油和撒上食用盐

11. 第11步.

    先把核桃粉均匀的撒上一层以后再次撒入核桃粒

12. 第12步.

    最后用擀面杖轻轻在上擀压一次，防止核桃仁松落

13. 第13步.

    把面团轻轻从一边卷起

14. 第14步.

    切成块

15. 第15步.

    或者扭成花随自己喜好

16. 第16步.

    切块

17. 第17步.

    依次摆好在篦子上，再次醒发半小时以上

18. 第18步.

    冷水上锅，上气后中火蒸15分钟即可（时间根据花卷的大小来调整），蒸好后五分钟再揭盖拿出花卷

19. 第19步.

    热热的花卷吃在嘴里那叫一个：真香