核桃酥

核桃酥的做法
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核桃酥的做法说明

先仔细看一遍步骤在做哦,超级简单哦

核桃酥的食材和调料

低筋面粉210克
色拉油110克
鸡蛋1个
白砂65克
泡打粉2克
小苏打1克
芝麻适量

核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.核桃酥的做法步骤 第1步

    低筋面粉、小苏打、泡打粉混合拌匀备用

  2. 第2步.核桃酥的做法步骤 第2步

    白砂糖放入油中搅拌均匀

  3. 第3步.核桃酥的做法步骤 第3步

    加入鸡蛋(鸡蛋提前搅拌成蛋液,留出一点刷面饼的)搅拌均匀

  4. 第4步.核桃酥的做法步骤 第4步

    再将混合后的面粉筛入油糖蛋液中,搅拌均匀,揉成面团

  5. 第5步.核桃酥的做法步骤 第5步

    揉好的面团

  6. 第6步.核桃酥的做法步骤 第6步

    面团装入保鲜袋中,放冰箱冷藏松弛20-30分钟

  7. 第7步.核桃酥的做法步骤 第7步

    松弛好的面团分成小面团,揉圆按扁即可

  8. 第8步.核桃酥的做法步骤 第8步

    在表面撒一层芝麻

  9. 第9步.核桃酥的做法步骤 第9步

    刷一层蛋液(之前留的蛋液)

  10. 第10步.核桃酥的做法步骤 第10步

    在撒一层芝麻

  11. 第11步.核桃酥的做法步骤 第11步

    烤箱提前预热10分钟,中层150度烤25分钟左右(适时间温度看自家烤箱脾气),美味的核桃酥做好啦,是不是很简单

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