凉拌猪肝

凉拌猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   蒜子，姜，葱切配如图！

2. 第2步.

   猪肝切块放姜片盖锅盖煮20分钟左右！（猪肝切小点）

3. 第3步.

   煮好捞出，放凉！

4. 第4步.

   再切成片摆好盘中，撒上蒜蓉，葱花，辣椒粉！

5. 第5步.

   调味料，生抽，白醋，味精，少量盐！搅匀！淋在猪肝上！

6. 第6步.

   烧热油，烧到冒烟！淋在菜品上！就好了！

7. 第7步.

   过程中忘记拍照了，所以两个一样的图！