无油的纯素胡萝卜包子

无油的纯素胡萝卜包子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加点酵母和成面团，饧置30分钟。

2. 第2步.

   胡萝卜擦丝，放入盐、五香粉、泡姜碎、搅拌均匀。

3. 第3步.

   将面团搓成长条，切成剂子，擀成包子皮，包入胡萝卜馅。

4. 第4步.

   将包好的包子，放入蒸锅，盖盖，加热到25度，关火，发酵1小时。等包子体积膨大一倍，开火，蒸，大火蒸15分钟即可。