
馒头有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。

材料

将3g白糖混到5g酵母中。

将两种材料混合在一起。

加入适量温水,搅拌均匀,调成液体。

取500g面粉加入5g泡打粉,再倒入调好的液体。

加入凉开水揉搓成面团。

揉好的白面团放入碗中,盖上保鲜膜发酵。

还是熟悉的配方,酵母粉、泡打粉、清水混合。

将125g面粉+125g玉米粉+2.5g泡打粉混合在一起揉成黄面团,盖上保鲜膜发酵。

取一小块白面团,用擀面杖将其擀成椭圆形,用圆形杯子在旁边压掉一块做出弧形,取黄面团揉成小条做成薯条放到白面团上,白面团裹起黄面团,再揉出一个小M放到上面,用叉子在旁边压出印痕。

做好的模子就是这样啦 烧水热锅 放入麦当劳馒头 隔水蒸15分钟就可以出锅啦~