培根芝士面包卷

培根芝士面包卷的做法步骤

1. 第1步.

   1、液体部分+糖+酵母入主锅30秒/37度/速度3搅拌均匀； 2、加入面粉和盐，6分钟揉面； 3、分两次加入软化的黄油，各2分钟揉面； 4、揉成光滑面团入盆盖保鲜膜进行一发；

2. 第2步.

   一发约45分钟至两倍大小，手指沾面粉戳洞不回缩；

3. 第3步.

   分割成6个面团，每个面团约80g，分别滚圆，擀开成牛舌状，放上半片培根+半片芝士，边缘拉薄；

4. 第4步.

   卷起。

5. 第5步.

   从中间切开，注意不要完全切断；

6. 第6步.

   入烤盘进行二发；

7. 第7步.

   二发至约两倍大小，烤箱预热180度，烤15-20分钟；

8. 第8步.

   出炉啦！

9. 第9步.

   造型美不美？