日式鸡肉锅

日式鸡肉锅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉放在锅里，鸡皮朝下煎一下，不用翻面，只是让鸡皮变焦脆，一会儿还要在进行煮制，所以没有关系。大葱段放在旁边借着鸡油一起煎一下。

2. 第2步.

   煎好鸡腿肉切块，所有的食材码入锅中，倒入汤汁所需的原料，水、生抽、糖、料酒。煮沸8分钟就可以食用了。