柠檬玛德琳

柠檬玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀

2. 第2步.

   加入牛奶搅拌均匀

3. 第3步.

   筛入混合好的泡打粉和低筋面粉翻拌均匀

4. 第4步.

   加入玉米油（或者黄油）搅拌均匀

5. 第5步.

   盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时（或者冷藏过夜，冷藏过的面糊可以更好的膨胀）

6. 第6步.

   把面糊装入裱花袋中（我用了大号的裱花袋正好可以装入全部面糊）

7. 第7步.

   模具上抹油筛低粉，如果不小心撒多了面粉可以把模具倒扣，把多余的面粉倒出来

8. 第8步.

   把面糊挤入模具八分满

9. 第9步.

   放入提前预热好的烤箱180度20分钟

10. 第10步.

    烤好后趁热脱模，放网架上晾凉。

11. 第11步.

    柠檬玛德琳出炉

12. 第12步.

    搭配一杯无糖的伯爵奶茶，开始享用吧！