
冬天到了,又想起奶奶下午没事在大铁锅里酪的韭菜盒子

韭菜摘好,洗干净,切小段,放入大碗。 摘韭菜可是一个功夫活,需要不短的时间,如果有条件去菜市场买别人摘好的韭菜会节约很多时间。

撒入适量的盐,酱油一勺,鸡蛋一个【如果家里有矿可以多放两个】 搅拌均匀,放在边上备用

和面,取适量面粉,加水搅拌成面团【技术活】没点技术建议去菜市场买别人做好的饺子皮

锅里刷油,拿做好的面皮包着刚才和好的馅下锅煎熟即可,出锅后记得过会再食用,我怕烫到你。

成品
和面是个技术活,没弄过最好不要尝试!!!
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