时蔬鸡肉肠

时蔬鸡肉肠的做法
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时蔬鸡肉肠的食材和调料

胸肉200g
鸡蛋2个
胡萝卜一小块
西兰花3小朵
鲜香菇3小朵
土豆1个
香菇5g
淀粉150g
无盐虾皮一大把
牛油果少许

时蔬鸡肉肠的做法步骤

  1. 第1步.时蔬鸡肉肠的做法步骤 第1步

    取鸡胸肉➕鸡腿肉,打成泥 土豆削皮洗净 西兰花洗净掰成小朵 香菇洗净去蒂

  2. 第2步.时蔬鸡肉肠的做法步骤 第2步

    各种蔬菜切小块打成泥 我用的博朗5025料理棒,超好用

  3. 第3步.时蔬鸡肉肠的做法步骤 第3步

    打成泥即可 土豆我是单独打泥的

  4. 第4步.时蔬鸡肉肠的做法步骤 第4步

    打入2枚鸡蛋 一大把无盐虾皮切碎 提鲜小秘籍:香菇粉,天然调味料✌️

  5. 第5步.时蔬鸡肉肠的做法步骤 第5步

    淀粉!淀粉!淀粉!

  6. 第6步.时蔬鸡肉肠的做法步骤 第6步

    有的书上说土豆里富含淀粉,加入土豆不需要再加淀粉 事实证明! 不可以!不可以!不可以! 淀粉是必须的!不可以省略! 要不然会软的不成形! 不要问我怎么知道的,心塞ing

  7. 第7步.时蔬鸡肉肠的做法步骤 第7步

    模具厘米刷油 我用的是新西兰进口的牛油果油,富含DHA,宝宝吃了很好的哟

  8. 第8步.时蔬鸡肉肠的做法步骤 第8步

    调好的馅儿装入裱花袋里,切小口,挤入模具里即可

  9. 第9步.时蔬鸡肉肠的做法步骤 第9步

    挤入模具后,用刷子在肉馅儿表面再刷一点牛油果油

  10. 第10步.时蔬鸡肉肠的做法步骤 第10步

    盖上盖子~ 准备上锅喽

  11. 第11步.时蔬鸡肉肠的做法步骤 第11步

    上锅喽 冷水蒸30分钟 热水蒸25分钟

  12. 第12步.时蔬鸡肉肠的做法步骤 第12步

    脱模放凉 大功告成

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